蕎麦 photo

だいぶ食べてからたちますが、写メがのこっていたので載せました



麺類の中で昔から蕎麦が一番好きです。



コシのあるのがいい!



やはり手打ちは美味しいです。


温かいのより冷たい方がコシを楽しめるので、せいろを頼みます。



ここの蕎麦屋さんは薬味がわさびのみ。


蕎麦の味を存分に味わってもらう為でしょう。



最後に蕎麦湯でつゆを飲み干すのも楽しみの一つです。



ここの蕎麦湯は凄かった。
おかゆみたいにドロドロでした。



場所は御徒町です!



いつか蕎麦打ち体験したい(^O^)
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