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どうですか、お客さ〜ん！ photo

コメント(14) [テーマ:ブログ]

よし、上手く出来た。
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2008年11月12日 |
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どうですか、お客さ〜ん！ photo

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よし、上手く出来た。
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まもなく出来上がり photo

コメント(5) [テーマ:ブログ]

こんな感じ。

っていつになく食い物の事ばっかだ。

そろそろ走りに行こう。
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2008年11月12日 |
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まもなく出来上がり photo

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こんな感じ。

っていつになく食い物の事ばっかだ。

そろそろ走りに行こう。
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作り方を教えてしんぜよう photo

コメント(3) [テーマ:ブログ]

用意するもの→牛肉バラブロック、玉ねぎ小さめのを数個、ニンジン、コンソメ、トマトピューレ、塩、コショー、バター。

まず牛肉を大きめのブロックを焦げ目がつくくらいフライパンで焼く。

鍋に玉ねぎ一個分をみじん切りにしてバターで炒める。
その鍋に水を入れ、焼いた牛肉をトロトロになるまで煮込む。

適当な大きさに切ったニンジン、皮をむいただけの玉ねぎをまるごと入れ煮込む。
柔らかくなったら、トマトピューレ、コンソメを入れさらに煮込む。

塩、コショーで味付けして出来上がりだ。

分量は味を見ながら適当だ！
技術より根気勝負！

出来上がったら生クリームを少したらしてフランスパンで食べれば最高だ。
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2008年11月12日 |
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