金沢の帰りに「えなっく」へ。


この玄関のデッキを使って「立ち呑み」を検討!





センス溢れる看板の絵を皆さんに見て欲しい(笑)。






家主さんやビルの他の人達の許可が出れば話ですが・・・。

この壁にカウンターを置いて立ち呑みできたら洒落てないっかつーの(笑)。






勿論、このビオワインを飲んで頂きます!






落ちてきた!

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石川県金沢 photo


新規オープンに伴い、いつも頼んでる工務店の人達と金沢出張。

まずは高校時代の後輩のお好み焼き屋で腹ごしらえ。

懐かしい味がしました。「豚玉」。





昔ながらの「焼きそば」。






その後、新店の食材を求めて食肉流通センターへ。





ここに写ってるのは豚肉のタンやらナンコツだけなんですが、現場には豚の顔がそのまま切り落とされてゴロゴロ転がっていました・・・とてもじゃないけど写真は撮れませんでした・・・ウェッーーー。





奮闘!

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