高校時代の友だちに、美味しいホルモン焼き屋さんを教えてもらいました。


青山一丁目と乃木坂の真ん中くらいの分かりづらい場所にありますが、これが超ウマッ！！



お店の名前は「オヤジ」。店主はまさに頑固オヤジで、網に肉を沢山のせたり焦がしたりすると、容赦なく客を叱ります。



注文は、最初に一気で、あとからの追加は認めません。


何故かというと、肉の種類や味付け(塩orタレ)によって、美味しく食べてもらうために、ベストの順番でだしているから、との事。


そんなこだわりのお店も、たまにはいいかも知れませんネ(*_*)