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まだ11月の半ばだというのに、町田の駅前もすっかりクリスマスですね。
まだ11月の半ばだというのに、町田の駅前もすっかりクリスマスですね。
まだ11月の半ばだというのに、町田の駅前もすっかりクリスマスですね。
ささみ。
ブロッコリー。
アスパラガス。
しめじ。
まいたけ。
それらを取り敢えず蒸したものです。
毎日野菜を手軽に調理出来るので、最近は蒸し器が大活躍しています。
ちなみに、本当はあまり遅い時間の食事はよくありませんが、出稽古に行くとどうしてもこんな時間になってしまいますので、こういう場合は臨機応変に食べてます。
・・・・・・と書いてあります。
たまにメキシコ料理店に置いてあるこの飲み物の原産国は、メキシコでも、「インカ帝国」のあったペルーでもなく、アメリカだそうです。
味は、「コーラ」とは程遠く、「メロンソーダ」のような味。
「カフェイン」が含まれているので、その辺がコーラなのかも知れません。
この「セボジータ」、ただ素揚げにしたものに塩を振って食べるのですが、これがとても美味しいんです。
そして、先ほどスーパーで「ペコロス」という、まさに小さい玉葱を見付けたので、買ってきてみました。
これから早速、料理してみます。
ちなみに、素揚げではなく蒸し焼きです。
