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マスター直伝！！

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長野宣伝活動中にお世話になりまくってる珈香さんのランチで食べさせてもらって気に入ってマスターにレシピを教えてもらい塩チャーシューを作ってみました！！

仕込みをして、だし昆布が無くて塩昆布でアレンジしてみましたが二日間寝かしてからの！！



我ながら上出来でした！！

マスターの味に少しは近づけたと思います！！



一週間後は長野大会！！
皆んな宜しくね〜！！

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2016年09月09日 |
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