前から疑問やった事があるんや…


美味いって言われてる店の殆んどがチェーン展開して店をでかくしてと思うねん…

確かに美味いから客が来てでかくなるんやけど…


同じチェーン店でも美味くまい店があるんはなんでやろ？

ずっと疑問やったんや…


で自分がいつも行くラーメン上座で聞いてん！


自分は長吉店が好きで十代の頃から行ってんねんけど…



○○○○店と○店は何で不味いん？って…


そしたら店員の人が丁寧に教えてくれたんや…


もちろん使ってる材料とかは同じみたい！でも県や市が変わったら、火力や水のカルキの量が少し違うから、調整しても同じにはならへんねんて…

少しの違いで、美味いと不味い別れるなんて、やっぱり料理は難しいんやね！


因みにその店員さんも三店舗回ってるけど、その店が美味いと思う言うてたわ〜(笑)


明日はスポルさんの土プロに出場や〜

ニンニクパワーで頑張んで〜！

昨日はスポルさんの金プロに出場させてもらったんや〜

最近は毎週名古屋に行ってるような気が…


スポル言うたら、お客さんが飯を食ったり酒を飲んだりしながら、プロレスを見るねんな〜


今まで自分が経験した事のない環境での試合や！

毎試合、ええ勉強になるわ！

来週も出場させて頂く予定やから、何時も見てる人も見た事ない人も見に来てや〜


帰りに寄った店で見つけたインスタント味噌煮込みうどん〜


名古屋言うたら味噌ってイメージやね…


大阪でも行き付けの店がある位味噌煮込み好きの自分…


家に帰って


美味しく頂きましたとさ…

まいど〜


こないだ書いたマンションの塗り替え工事は着々と進んではるわ〜


そんで今日は朝から火災報知器を取り付けに来てくれはってん！


しかも各部屋に〜


で


取り付け時間なんと〜


２０秒位…(笑)


早やっ…(笑)


家の近くは火事やら事件が多いから、用心にこした事はないからねぇ〜


今週の２１日木曜日は〜


Ｋ−ＷＥＳＴやで〜


Ｋ−ＷＥＳＴ道場で、夜７時３０分〜やで〜


待ってまっせ〜

まいど〜


来週、２１日は毎月第三木曜日恒例のＫ−ＷＥＳＴ１０月場所や〜


時間も場所も

何時も通り！


羽曳野のＫ−ＷＥＳＴ道場でかいさいやで〜


メンバーも定着してきて、ＷＥＳＴ開始当日より皆の技術も少しずつ上がってきたように思うわ！


これからは少しずつ色んな事やって行きたい思ってるから…


楽しみにしといてや〜


２１日待ってんで〜


でわでわ…

まいど〜


この時期の朝の散歩は気持ちいいね〜


あいにくの曇り空やけど…

ワンこも快適に歩いてはるわ〜


少々、歳をとってはるから、かなりのんびり散歩やけどね(笑)


来週の木曜日はＫ−ＷＥＳＴやで〜

告知はまた書くわ〜


でわでわ