焼き菓子日記

１日趣味にどっぷりと…

お菓子作り&お料理(笑)

いつもとおんなじですが…



コッタさんで、色々材料を購入したり、色々な方々のレシピを見て、自分の理想、食べたい感じのレシピを参考にさせてもらってます♪

今日は、マスカルポーネと抹茶で何か作りたかったので、ティラミスロールケーキに…

オーブン替えてから、ロールケーキ作りが、少し苦手になってたので(苦笑)

ドキドキしながら生地作り(笑)

バターの代わりに油を使うので、シフォンケーキみたいな感じかな～とか思いつつ…

焼けた感じ、自分の好きな感じに焼けて、嬉しかった(笑)

冷まして、クリームを塗って巻き巻き♪

クリームを硬めに作ったので、巻きやすくて…

冷凍庫で少し締めて…

カットして、おやつに…

甘さ控えめのクリームとふわふわの抹茶スポンジが合う(笑)

生地とクリームのフレーバーを変えてまた、作ろ♪

作りやすく巻きやすくて、素敵なレシピでした♪


朝ごはんのようなお昼ごはん食べて、次は、練り切りで、少し遊んで(笑)

図工も美術も苦手だったのに、なぜか、粘土遊びみたいな練り切りを作りたがる私…

センスないけど、とにかく作りたい！っていう気持ちだけで、製作してみました…


作り終えて、ススムさんが、Kzyさんと楽しくデートしてるお写真や、動画にほっこり♪

そして、めっちゃ羨ましい(笑)

動画だと、声が聞けるのが、めっちゃ嬉しいですね～♪

ほんまの、目的は、なんなんやろ(笑)…