おスペルさまです!
スペル・シーサーです。
最近メキシコの味に飢えています。
ワカモーレ(アボカドディップ)を作ってみました。
アボカド
玉ねぎ
塩
レモン汁
これだけで出来るので簡単ですよ!
トマトやハラペーニョを入れれば、もっと美味しくなるんだけど。
種は捨てずに一緒に入れておくと、変色を防ぐらしいです。
僕はこれをトーストしたフランスパンに塗ったり、野菜スティックに付けたりして食べています。
ポテチやドンタコスにも合います!
でも、スナック菓子は我慢しなきゃ…。
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