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関東のおでんとほぼ一緒なんだよね。関西のおでんは白いハンペン入ってないじゃん。(ってかまず存在しない)
東海地区辺りもハンペンつったらさつま揚げみたいな？もんだし。
どの辺でチェンジするんだろ？
俺としたら、おでんにハンペンは絶対欠かせないわけで・・・だから小倉のおでんは好きなわけですよ。
あとは関東よりネタが豊富。
俺が好きなもんばっか入ってる。
ネギ、春菊とかね。
あと今回は断念したけど、おにぎりが味付きのやつ。
おでんと言えばご飯は味のついたやつだったから子供の頃から。
昔、神戸住んでて社長らとおでん作った時、「ご飯は味つけますよね？」って聞いたら「はぁ？何で？」って一蹴された。
やっぱり食はその土地によって違うんです。
お、このネタ、コラムで使えそうだ。
