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今日はすごい豪雨だったね！
足の調子は良くてナショナルセンターに
練習に行って来ましたが
往きの運転は怖かったよー
第3京浜の3車線中の端２車線 水がかなり
溜まっててハンドル取られちゃうから
皆真ん中走ってて・・時間掛かった。。
足は元気で昨日も一昨日もテニスしたのに
今日の午後の練習で目眩がヒドかったので
念のため検査してもらって
で何ともなくて でも疲労が溜まってるようなので
明日はゆっくり過ごそうかと思います。
え～それで、今夜はカレー☆
昨晩もだけどー、そして今朝もだけどー！
カレーは１週間続いてもわたし平気♪
やっぱりカレーはお家だよね！
うちのはトマトが入ってて爽やか夏味！
今日はそれに夏野菜の付け合わせ！
これはめっちゃおすすめ！
キムタクが教えてくれたんだけどね、（テレビの中から）
オリジナルの正確なレシピは覚えてないけど
大体合ってると思う。よ。
きゅうり
みょうが
おくら
しそ
適当に細かく切って～
塩
お酢
醤油 それぞれ適宜 お好きなテイストに仕上げて
で、きょうはしらすがあったから加えて
混ぜるんるん！
超簡単で爽やか！
うまうま！
ちょっと１品増やしたい時におすすめ！
皆さんも簡単美味しいレシピ教えてちょ！
[Web全体に公開]
2009年08月10日 19:47 |
by崎山 on 2009年8月10日 ＠22時53分
カレーはチキンやひき肉のカレーが大好きですよ～。
１０月くらいになると、気候も良くなるので、
七里ガ浜の珊瑚礁のカレーを海を見ながら食べるのが最高です。
そうそう子供たちの大好きな嵐がTDSでイベントをするから、
カレーのバーコードを集めなきゃいけないので、
今年の夏はカレーばかりになる予定です。
文句は言わせません（笑）。
そして簡単レシピです。
その名は「カレンコン」！（可憐な結婚じゃないよ（笑））
カレー味の薄切りレンコン炒めです。
①レンコンの皮を剥いて、薄切りにし、酢水に５分入れあく抜きをして、
水洗いし、水を良く切る。
②良く熱したフライパンに油を大さじ１入れ、ニンニクのすりおろしを適量入れ、
焦がさないように炒め、レンコンを入れ、色が変わるまで炒めます。
③塩・コショウ・カレー粉を味を整えたら出来上がりです。
１０分もあればできちゃいます。
友達にも教えたところ、みんなに好評です。
なんといっても、カレー味は裏切りません！！
カレー粉をとろけるチーズにして、カリカリに焼いたバージョンも美味しいですよ！
七味や荒挽きコショウでもいけます。
ポイントはニンニクのすりおろしを入れること！！
まあ、レンコンのキンピラのアレンジなんだけど、簡単で美味しいのでお試しあれ。
では、明日はゆっくり休んでね！
雨の日のドライブも気をつけましょうね！！
by藤原里華 on 2009年8月11日 ＠12時31分
珊瑚礁か～雰囲気いいですよね～。
レンコン私も大好きです。いつかやってみます！
家のカレーは基本ひき肉です！昨日はスパムが入ってましたが！