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久々のレシピ公開


酒のあてには最高！


白菜、乾燥塩昆布、鷹の爪を適量入れ

更に塩少々

味の素少々を入れ

2日漬ける



皿に盛り


白菜の上に、ほぐした明太子 又はチューブの明太子をかけ

最後に胡麻油を適量かけて出来上がり♪

好みで、万能ネギをまぶして、お召し上がりください。

ビールによく会う♪


一度お試しあれ。

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2012年03月08日 |
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