福井から届いた「さばのへしこ」。
「さばのへしこ」ってなんだろう?って思っていたら、どうやら鯖の糠漬けみたいですね。
それも、丸々一匹漬けてあります。
「旨いけど、クセが強えぞ!」
と言われましたが、既に見た目からなかなかのインパクトですので、味のインパクトがどれほどのものか実に楽しみです。
「さばのへしこ」ってなんだろう?って思っていたら、どうやら鯖の糠漬けみたいですね。
それも、丸々一匹漬けてあります。
「旨いけど、クセが強えぞ!」
と言われましたが、既に見た目からなかなかのインパクトですので、味のインパクトがどれほどのものか実に楽しみです。
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2011年10月01日 12:53 |
bykuro on 2011年10月1日 @15時58分
日本酒にも合いますね〜。
byちーこ on 2011年10月2日 @13時03分
福井は鯖寿司も有名ですよね?
ダジャレタイトル、良く考えてますね〜いつも楽しみにしてますよ!