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「さばのへしこ」ってなんだろう？って思っていたら、どうやら鯖の糠漬けみたいですね。
それも、丸々一匹漬けてあります。
「旨いけど、クセが強えぞ！」
と言われましたが、既に見た目からなかなかのインパクトですので、味のインパクトがどれほどのものか実に楽しみです。
「さばのへしこ」ってなんだろう？って思っていたら、どうやら鯖の糠漬けみたいですね。
それも、丸々一匹漬けてあります。
「旨いけど、クセが強えぞ！」
と言われましたが、既に見た目からなかなかのインパクトですので、味のインパクトがどれほどのものか実に楽しみです。
