２０１３年のシーズン終了から、すさまじいほどのスピードで年末を向かえ
年が明けました。
表現はおかしいですが、毎日が走馬灯のように流れていきました。

店の建て直し、ニューオープン、人の問題、、、、
店舗の売却、そして新年からリニューアルとまだまだ続きます。
早く進めたいですが、正月ということで、回りが休んでるので
何にもできません。。。

久々にブログを書く気持ちの余裕ができました。。。

このブログを見てくださって、須磨の「御肉」へ着て頂いた方、
遠路、関東から来て頂いたライオンズファンの方々、
お礼が遅くなってすいません。
ありがとうございました！







今年もまだまだやりたいことがあるから、
がんばっていきます！






ビジョンを持ち、目標をたて、戦略戦術を駆使して、
采配をふるい、行動する。
全ては野球に通じるし、野球に入ってる。





夢へ道半ば、、、、






新年明けましておめでとうございます。

ライオンズの秋山の結婚式で久しぶりにみんなに会いました。
栗ちゃんやサンペイや雄星が盛り上げてました。
いい仲間やな。。。

銀とも久しぶり。。。





ずいぶん昔の感じがします。。





上ポンとも。。変わらず明るい性格で。。
監督、担当コーチが変わった年が控えの選手にとっては勝負。






いいことなかったこの頃ですが、みんなに刺激を受け
またガンバル気力が湧いてきた。
またやるで～。。

色々やること多いわ、、、
気になるこの店へ。
いい看板。
もちろん手書きで気持ち入ってますね。

この町家風にステンドガラスチックな格子戸、、、いいわ。
芸術家になれたかな（笑）

外観に内装を合わせました。

奥の障子も合わし、ミスマッチのシャンデリア。。。
分かる人しか分からんやろな。。

一つ一つ色んなことを考えながらやってたことを思い出し
しばし脱力。。。
かなり寂しくなりました。。。




隣のえなっくへ。
脚立に立って書いたのが懐かしい、、、。
久しぶりにゆっくり拝んだ。。



  

 売り上げが止まった頃に思いつきで、まさかの
シーサー提灯インサイド。。

隣の同士の両店の前に立ち、なんだか切なくなってきました。。。



 そしてそして本日届いたBuono2の外看板。
これまた何度もやり取り後に完成。
あえて価格等々入れません。

いい並びやね。。

ええやん！

中身もがんばってくれーーーーー！！！

ここへの道は遠いな。。。

寝よ。。。

デイナーの単品。。



　　


















ランチの定食。。










悪くないと思う。。。

ランチ時はウエイティングが出るほど忙しかったですが、
ディナーは散々。。
なんせ終着点にある道の駅やから、用事のない人は来ないし、
通りすがりに来ることもなければ、見えることすらない場所。
さあ、こっからどうすんねん、、、、

御肉は安くて旨い。間違いないです。。

玉子スープ（￥４００）の出汁がこれですから。。。






新任の馬野さん。実直な感じの人です。

ご存知総料理長・森さん。
この人のおかげでチームワーク最高です。






まじめに、真剣にやってる人みんなを幸せにするのが
オーナーの仕事だと思っています。
さあ、こっからどうすんねん。。。