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パウンドケーキ失敗の巻

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おはようございます！
お菓子作り、またもや失敗。
今回失敗したのはパウンドケーキ。

クックパッド先生を見ながら作ったヨーグルトチーズパウンドケーキは失敗終わりました。

敗因は、パウンドケーキは3日寝かせた方が美味しいとテレビで見たので、3日寝かせてみたんですが、寝かすなら寝かすなりの作り方があるのね。

あんなに美味しそうな香りがしていたのに、、、。

出来立てを食べればよかった。

寝かせたパウンドケーキを起こすと、パッサパサのカッチカチになっていました。

しかし、お菓子作りへの飽く無き挑戦はまだまだ続く。







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2016年11月11日 |
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