という訳で、昨日から食べたかった焼きそばを作った。
3食入りの袋焼きそばを1,5袋使って作ったのだが、ハッキリ言って1袋にしとけばよかった。
情けないことにようやく食べ切った・・・という感じで、以前なら2袋はペロッとイケたのが嘘みたいである。
俺は麺と野菜の割合がほぼ同じか、野菜の量の方が上回るからこんなに大量になってしまった。
<具>
1.もやし1/2袋
2.キャベツ1/8個
3.ピーマン1個
4.ニンジン3〜4cm
5.えのき1/2袋
6.生椎茸2個
7.玉ねぎ1/4個
8.ニンニク1片
9.粗挽きソーセージ1本
で、味付けは添付のソース1袋と、野菜を炒める際にオイスターソース小さじ1くらいと仕上げに豆板醤ひと垂らし。まあ、今日はラー油で食べてみたけど。
俺は薄味が好きなんで、こんだけ大量の野菜と一緒に麺を1,5袋でもソースは1袋で足りちゃうのよ。
濃いソース味が好きな人は物足りないだろうから2袋は使わなくちゃダメかも。
そんな訳で、俺が焼きそばを作る度に添付のソースが1袋ずつ余るのであった。
何かの料理に使えないものかと取っておくのだが、未だに利用法がない。