我らがウルティモ・ドラゴン校長が、アボカド料理のレシピ本に登場されたと知って、購入してみました。



↑目次の次のページに、いきなり校長のどアップが(°▽°)

まだ中身はほとんど読んでいませんが、Muy rico!(めちゃうま)な「本場のワカモレ」、気になりますね~

余り食べる機会はありませんが、実はメキシコ料理は結構好きです。

アボカドはもちろん、お野菜たっぷりでヘルシーですよねd(^-^)

世界最大のアボカド産地はメキシコ、そのメキシコ在住歴の長い校長のレシピなら間違いありません。

…とりあえずまずはアボカドを買ってきて、材料が揃えられたらチャレンジしてみたいと思います。

チラッとレシピを見ましたが、この通りに揃えるのはちょっと難しそう…( ̄▽ ̄;)

校長は、ステーキにワカモレを添えるのがお好きだそうです。美味しそうなので私も食べてみたいです♪

他にもメキシカンに限らずたくさんのレシピがあるので、簡単なものから試してみたいと思います。
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