今ごろ「迎春珈琲」です(笑)今年早々に喫茶店で購入した福袋に入っていたものです。

他にもう一種類入っていましたが、どちらも賞味期限が11月…

すぐに飲むのはもったいないと、冷蔵庫に入れっぱなしにしておきました。

でも、そろそろ一種類くらいは飲んでおこうかな?

袋を持った時点で、賞味期限がかなり長い時点で気付くべきだったかもしれません。

袋を開けたら、粉ではなく何と「豆」…

一瞬どうしようかと思いましたが、実は数年前に豆を挽いて飲んでみたくなって、小さいサイズの手動ミルを買っておいたんです。

久しぶりに一手間かけてコーヒーメーカーでいれてみたら、やっぱり美味しいんですよね♪

時間の余裕がある時しか出来ませんが、ちょっと贅沢な気分を味わえました(^-^)

二枚目の写真は、何とも気になる「水出しコーヒーボトル」

ストレーナーにコーヒー粉を入れ、水を注いで冷蔵庫で8時間で出来上がり…

ゆっくり抽出するので、まろやかな味わいになるそうです。

挽きたてのコーヒー粉で作ったら、さらに美味しくなるんじゃないでしょうか?

大好きな珈琲くらいはちょっと贅沢に味わいたいので、是非とも試してみたいですね(*^^*)
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